Власти Брюсселя приняли решение с 2024 года обязать крупные супермаркеты передавать свои непроданные продукты благотворительным организациям.
Об этом сообщает The Mayor.
Новое постановление коснется розничных продовольственных заведений площадью более тысячи квадратных метров. Всего в эту категорию попадут более 100 супермаркетов.
Проект должен решить проблему дисбаланса между спросом и предложением в пищевом секторе. Например, некоторые супермаркеты добровольно отдают свои непроданные продукты, если имеют договоренности с благотворительными организациями, или продают по сниженным ценам.
Сейчас супермаркеты в Брюсселе ежемесячно жертвуют чуть больше тонны пригодных для использования продуктов. С 2024 года будет введена правовая база между супермаркетами и благотворительными организациями, чтобы упростить процесс. План города заключается в создании рабочей модели, которая уменьшает отходы и улучшает распределение пищевых ресурсов между жителями. В Брюсселе 70 тысяч человек нуждаются в продовольственной помощи.
Ранее сообщалось, что Новая Зеландия запретила в супермаркетах тонкие пакеты для упаковки фруктов и овощей.